CASAS DEL BOSQUE RESERVA Sauvignon Blanc
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Barva: Světle žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: Aroma citrusových plodů s tóny bílých květů a s dotekem papričky jalapeňo z údolí Casablanca.
Chuť: Svěží suché víno se střední kyselinkou. V chuti dominují čisté tóny citrusových plodů. Elegantní víno s lehkou mineralitou, dobrou strukturou a dlouhým závěrem.
Snoubení s jídlem: Výborně se hodí k rybám, mořským plodům a salátům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilská vína |
|---|---|
| Druh: | bílé |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Sauvignon Blanc |
| Vinařství: | Casas del Bosque |
| Země původu: | Chile |
| Vinařská oblast: | Casablanca Valley |
| Ideální teplota podávání: | 7 - 9°C |
| Obsah alkoholu: | 13,8 %, PH 3.24, kyseliny 6,8 g/L, zbytkový cukr 3,0 g/L |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu (text): | Chile |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství CASAS del BOSQUE
Mnoho let snil Juan Cuneo Solari, syn italského imigranta, o vlastních vinicích, produkujících víno té nejvyšší kvality. V době, kdy se vinařský průmysl Chile soustředil na kvantitu na úkor kvality, Juan Cuneo usiloval o zachycení typických vlastností a charakteristických kvalit pro produkci prémiových vín. Roku 1993 založil v Údolí Casablanca vinařství Casas del Bosque. Byl mezi prvními, kteří se rozhodli využít tuto oblast za tímto účelem a Casas del Bosque je jedním z mála rodinných vinařství v tomto údolí.
Jde o privilegovaném místo v Chile, určené pro produkci prémiových vín a uznaném jako nejvhodnější místo pro vinice osázené odrůdou Sauvignon blanc. Redukovaná sklizeň umožňuje činit produkovat vína té nejvyšší kvality. Casas del Bosque věří na tradici, a proto jsou hrozny z jejich vinic sbírány ručně.
Přes 80% produkce Casas del Bosque je exportováno na nejnáročnější trhy světa.