CASAS DEL BOSQUE GRAN RESERVA Pinot Noir
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda: 100% Pinot Noir
Barva: Intenzivně rubínová.
Aroma: Příjemné aroma připomínající jahody, sušené fíky s podtóny černého čaje a dotekem vanilky a koření dané zráním v sudu.
Chuť: Velmi lahodné vyrovnané víno, se sametovými taniny a dlouhým závěrem. Šťavnaté víno s famózním odrůdovým charakterem a vynikajícím potenciálem stárnutí.
Zrání: 12 měsíců v použitých barikových sudech z francouzského dubu (druhé a třetí použití).
Snoubení s jídlem: Vhodné k tučným rybám, těstovinám, červenému masu a výraznějším sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chilská vína |
|---|---|
| Druh: | červené |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Vinařství: | Casas del Bosque |
| Země původu: | Chile |
| Země původu: | Chile |
| Vinařská oblast: | Casablanca |
| Potenciál zrání: | 4-5 let |
| Ideální teplota podávání: | 16 °C |
| Analytika vína: | Alkohol 14%, pH 3.67, kyseliny 5.1 g/l, zbytkový cukr 3.3 g/l |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu (text): | Chile |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství CASAS del BOSQUE
Mnoho let snil Juan Cuneo Solari, syn italského imigranta, o vlastních vinicích, produkujících víno té nejvyšší kvality. V době, kdy se vinařský průmysl Chile soustředil na kvantitu na úkor kvality, Juan Cuneo usiloval o zachycení typických vlastností a charakteristických kvalit pro produkci prémiových vín. Roku 1993 založil v Údolí Casablanca vinařství Casas del Bosque. Byl mezi prvními, kteří se rozhodli využít tuto oblast za tímto účelem a Casas del Bosque je jedním z mála rodinných vinařství v tomto údolí.
Jde o privilegovaném místo v Chile, určené pro produkci prémiových vín a uznaném jako nejvhodnější místo pro vinice osázené odrůdou Sauvignon blanc. Redukovaná sklizeň umožňuje činit produkovat vína té nejvyšší kvality. Casas del Bosque věří na tradici, a proto jsou hrozny z jejich vinic sbírány ručně.
Přes 80% produkce Casas del Bosque je exportováno na nejnáročnější trhy světa.