PURAMUN Reserva Malbec

Detailní popis produktu

Odrůda: 100% Malbec

Barva: Tmavě granátová s lehkým rubínovým meniskem

Aroma: Extraktivní a šťavnatá chuť se sladším začátkem a velmi dobrou kyselinkou

Chuť: Intenzivní chuť zralého červeného bobulovitého ovoce, ostružin a povidel s dotekem koření a vanilky. Extraktivní a šťavnatá chuť se sladším začátkem a velmi dobrou kyselinkou. Jemné, ale zároveň komplexní víno s elegantní dobře strukturovanou tříslovinou a dlouhým sametovým závěrem. Prestižní víno z rukou jednoho z největších argentinských enologů. Velmi důležitou úlohu zde tvoří i selekce hroznů ze tří oblastí v údolí Valle de Uco.

Zrání: 12 měsíců v sudech z francouzského dubu

Snoubení s jídlem: Výborně se hodí  k hovězímu entrecotu, grilovaným hovězím žebírkům a výrazným sýrům

Prestižní Malbec z prestižní oblasti od prestižního enologa! Limitovaná edice 60 000 lahví.

Historie: Po 40 letech práce enologa a výroby argentinských vín pro svět, se Pepe Galante rozhodl založil své rodinné vinařství a zúročit jeho vášeň a nabité zkušenosti. Roku 2010 společně se svou manželkou a dětmi založili vinařství Pepe Galante a vytvořili skvosty PURAMUN. Puramun v původním místním jazyce znamená „sklizeň“ a „hledání“ a vyjadřuje údolí Valle de Uco, místo, které překvapuje svou rozmanitostí půdy, klimatu, nadmořské výšky a teplotní amplitudy. 

José „Pepe“ Galante je považován za nejdůležitějšího  enologa a otce moderního vinařství v Argentině. Díky němu Argentina ukázala, že dokáže vyrábět vína světové úrovně. 

Puramun Reserva Malbec je kombinace ručně sbíraných hroznů ze tří prestižních oblastí v údolí Valle de Uco. Průměrné stáří vinic je 19 let v nadmořské výšce 1000 až 1400 m nad mořem.